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NEWS

Hier erfahren Sie alle Neuigkeiten

PEOPLE LIKE US ….. You rock us like a hurricane!!!

04.08.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

die Sommerferien in der Pfalz neigen sich dem Ende zu…..und auch die Arbeiten in den Weinbergen sind weitestgehend abgeschlossen. Nach wie vor leiden viele unserer Reben unter dem Mangel an Wasser und ein Ende der „Trockenzeit“ ist zunächst nicht in Sicht. Da eine Beregnung unserer Anlagen zum einen technisch nur schwer zu bewerkstelligen ist, zum anderen nicht in unsere Betriebsphilosophie passt, werden wir die nächsten Tage mit umfassenden Ertragsreduktionsmaßnahme beginnen, um unsere Rebstöcke zu entlasten.

Die natürlichen Gegebenheiten beeinflussen aber auch die strategische Ausrichtung der 2019er PEOPLE LIKE US – Weine, welche in wenigen Wochen geerntet werden. Aus diesem Grund hatte ich mich die letzten Tage mit Gabi Penka-Schüder und Otmar Scherr, den beiden Mitinitiatoren von unserem Projekt, getroffen. Neben einem ausgiebigen Rundgang durch die Weinberge hatten wir uns auch sehr intensiv mit unseren Weinen aus den beiden letzten Jahren beschäftigt. Die Erkenntnisse aus diesem „workshop“ sind in die Planung von PEOPLE LIKE US 3.0 mit eingeflossen. Fakt ist, dass die Natur uns immer wieder vor neue Herausforderungen stellt und dass es aber auch wahnsinnig viel Spaß macht, diese zu bewältigen und das Projekt weiter zu führen.

Möglicherweise habt Ihr schon bemerkt, dass wir seit ein paar Tagen die Präsentation unserer Weine auf dieser Homepage mit einer kleinen Videoanimation einleiten. Ein sehr guter Freund von uns, Thomas Andraschko, Inhaber vom Fotostudio Gieske in Pforzheim (www.studio-gieske.de) hat seine Impressionen zu PEOPLE LIKE US in einem wunderbaren Kurztrailer umgesetzt und damit sehr schön die Stimmung und Emotion unseres Gemeinschaftprojektes eingefangen. Danke lieber Thomas für diese kreative Meisterleistung….. YOU ROCK US LIKE A HURRICANE !!!

Zum Schluss noch ein Tipp für alle, die über das nahende Ende der Sommerferien etwas traurig sind: „Geteiltes Leid ist halbes Leid“ und deshalb schlage ich vor, dass Ihr am Sonntag, den 11. August (ab 10.30 Uhr) in die Gewanne Starkenberg in den Weinberg „Buckel“ (oberhalb des Weingutes Johanneshof, neben dem Friedhof Siebeldingen) kommt. Bringt etwas zu Essen für ein Picknick mit, die Winzer von Siebeldingen werden für Sitzgelegenheiten und natürlich jede Menge leckere Getränke, die für kleines Geld verkauft werden, sorgen. Die Veranstaltung findet ausschließlich bei schönem Wetter statt, HOPE TO SEE YOU ALL!!!!    

PEOPLE LIKE US …..party…..party…..party!!!

13.07.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

zunächst mal VIELEN, VIELEN DANK, dass Ihr am 25. Mai bei der PEOPLE LIKE US-Release Party unsere Gäste wart und mit uns zusammen ein paar richtig rockige Stunden verbracht habt. Unser Ansinnen war es ja, mit der Veranstaltung ein soziales Projekt im Ort zu unterstützen. So konnten wir an den TSV Siebeldingen € 1.000,–, die für den Kauf von Sportgeräten verwendet werden, überweisen. Dieser Betrag wurde noch durch die Einnahmen aus dem Verkauf von Kaffee und Kuchen aufgestockt, so dass es auch für den Sportverein ein rundes Event war.

In der Zwischenzeit waren Gabi und ich zusammen mit Freunden beim Härtsfeldsee-Heavy-Metal- Festival in Dischingen ….. und haben uns bezüglich PEOPLE LIKE US 3.0, der dritten Auflage unserer gemeinsamen Weinserie inspirieren lassen. Denn „nach dem Spiel ist vor dem Spiel“… während die aktuelle PLUS-Serie aus dem Jahrgang 2018 volle Lotte in der Vermarktung ist, muss schon die nächste Edition geplant werden. Die Trauben in den Weinbergen haben sich prächtig entwickelt und ….. in sechs Wochen (Wahnsinn !!!) kann möglicherweise mit der Ernte begonnen werden. Entscheidend für den Lesezeitpunkt ist dabei die gewünschte Stilistik der Weine, über die wir uns derzeit viel Gedanken machen. We do our very best und es macht tierisch viel Spaß !!

A propos Spaß. Am kommenden Wochenende findet in Siebeldingen das legendäre Fassschlubberfeschd statt, eine Veranstaltung, die uns wie alle Dorfprojekte sehr am Herzen liegt. Geht mal auf www.fassschlubber.de  und informiert Euch, was an vier richtig geilen Partytagen (19.07 – 22.07) im Schulhof neben der Simultankirche von der Landjugend so alles geboten ist. Auf jeden Fall ist der Schoppenriesling von SieneR und am Weinprobierstand gibt’s eine Auswahl von Weinen aus der PEOPLE LIKE US-Serie…. ein Grund mehr, mal vorbei zu schauen. See You, I hope so !!!    

Bock auf Picknick? Mitten in den Weinbergen vom Siebeldinger Sonnenschein steigt am Sonntag, 11. August eine richtig coole Sause der Siebeldinger Weinfreunde. In den nächsten News informiere ich Euch darüber.          


PEOPLE LIKE US ….. like you us too !!!

11.05.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

habt Ihr Euch eigentlich schon einmal Gedanken über die Bedeutung des Namens PEOPLE LIKE US gemacht? Natürlich wollten wir bei der Namensgebung darauf hinweisen, dass „die Menschen uns (und auch unsere geilen Weine) mögen“. Hinter dem Namen steckt aber noch mehr. LEUTE WIE WIR steht für Gemeinsamkeit, für Toleranz, für Sympathie und für Solidarität. So stand für uns nie außer Frage, dass wir mit unseren Weinen auch gemeinnützige und soziale Projekte unterstützen möchten.

Am Samstag, den 25.05.2019 gibt es bei SieneR die große PEOPLE LIKE US-Party, ein Event, auf den wir schon in früheren Rundschreiben hingewiesen haben. Die Session findet dabei in Kooperation mit dem TSV Siebeldingen statt, der mit einem Kuchenbuffet ab 16.00 Uhr die Party eröffnen wird. Im Verlauf des Abends besteht dann die Möglichkeit, die neue Weinedition von PEOPLE LIKE US zu verkosten und bei rockigen Klängen von DISTURBED NEIGBORHOOD aus Wertheim abzutanzen. Der Erlös aus dem Getränkeverkauf kommt dabei dem TSV Siebeldingen zugute, der mit der Spende Sportgeräte für die neue Turnhalle im Queichtal kaufen wird. Das bedeutet also: Weine trinken für einen guten Zweck!!! Wenn Ihr Fans von PEOPLE LIKE US seid dann…..“like us“ einfach, damit die Hütte voll wird.

Und wenn Ihr Bock auf einen richtig geilen mediterranen Flash habt, dann können wir Euch in Olivenöl gedünsteten grünen Spargel mit Speck vom Iberico-Schwein….. und unseren 2018er Sauvignon blanc empfehlen.

Mit Sauvignon blanc in den Sommer starten

18.04.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

auch wenn uns der April derzeit noch im Griff hat und Sonne und Regen stetig wechseln, geht es unweigerlich der warmen Jahreszeit entgegen. So langsam können wir die Gartenmöbel aus dem Winterquartier kramen und alle Vorbereitungen für ein mediterranes Frühjahr treffen. A propos mediterran…. da hätten wir einen megaleckeren kulinarischen Tipp für Euch: „Das bunte Türmchen“, ein richtig schönes Intro für den frühsommerlichen Grillabend.

Die Zutaten (für 4 Personen)

1-2 reife Avocados (je nach Größe)

1 Limette

200g Büffelmozzarella

1 reife Mango

1-2 Frühlingszwiebeln (in feine Scheiben geschnitten)

150 ml Orangensaft (frisch gepresst)

½ Chillischote

3-4 EL Olivenöl

1 EL Honig

1 EL Limettensaft

etwas frisch geriebener Ingwer, Salz, Pfeffer aus der Mühle

geröstete Pinienkerne, frische Kresse

Und so geht’s:

Das Fruchtfleisch der Avocdo in 1 cm große Würfel schneiden, sofort mit dem Limettensaft beträufeln, salzen und pfeffern;

den Büffelmozarella ebenfalls in 1 cm große Würfel schneiden;

und schließlich noch die Mango schälen, würfeln und mit den Frühlingszwiebeln vermischen.

Die Zutaten dann schichtweise (zuerst die Avocado, dann den Mozarella und am Schluß die Mangowürfel) in ein Gläschen geben, mit der Orangenvinaigrette übergießen und mit den gerösteten Pinienkernen sowie der frischen Kresse garnieren.

Und hierzu harmoniert ganz hervorragend der

neue 2018er Sauvignon blanc trocken von PEOPLE LIKE US, dessen exotisch-vegetativen Noten mit der kleinen Vorspeise eine tolle Assemblage ergeben. Viel Spaß beim Ausprobieren !!!

Save the dates ..... Der Kultursommer bei SieneR

02.04.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,          

„bunt und facettenreich wie das Leben und die Menschen“, so ist es geworden, das neue Weinprogramm von SieneR. Offiziell sind die Weine ab dem 08.April  im Handel und natürlich auch bei uns ab Hof zu beziehen, schaut einfach mal vorbei. Gerne nehmen wir uns die Zeit, gemeinsam mit Euch die einzelnen Kreszenzen zu verkosten.

Bunt und facettenreich ist aber auch das Musik- und Eventprogramm, mit welchem wir durch den Sommer grooven wollen.

Wir starten am 25. Mai mit der PEOPLE LIKE US- Releaseparty, zu der wir die aus Wertheim stammende Band DISTURBED NEIGHBORHOOD engagieren konnten. Die 5 Jungs covern Hits- und Klassiker der Rockmusik und werden mit ihrem unnachahmlichen Beat dafür sorgen, dass der  Salon so richtig brennt. Der Eintritt zu dieser session ist frei, aber es wäre aus organisatorischen Gründen gut, wenn Ihr Euer Kommen bei uns avisieren würdet.

Gediegener, aber deswegen nicht steif geht’s dann am 30. August bzw. am 01. September bei uns weiter. Im Rahmen des FERMATE KLASSIKFESTIVALS finden in unserer Kelterhalle zwei Konzerte mit international renommierten Künstlern statt. Initiiert wurde die Konzertreihe von dem Musikerehepaar Ilse und Christoph Berner, die bei den insgesamt fünf Aufführungen selber mitwirken werden. Nähere Informationen zum Kartenvorverkauf, zu den weiteren Spielorten und zu den Künstlern findet Ihr unter www.fermate-klassikfestival.de              

Save the dates, wäre schön, wenn wir uns bei einem der Events sehen würden!!

Die ultimative PEOPLE LIKE US – Party steht

22.03.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

eine hammerharte Woche liegt hinter uns, fünf Tage, an denen wir so richtig Gas gegeben haben. Doch nun ist alles in trockenen Tüchern oder besser gesagt …. in gläsernen Flaschen, denn wir haben einen Großteil der 2018er Weiß- und Roseeweine, sowie die ersten Rotweine aus 2017 abgefüllt. Während sich die Weine nun auf der Flasche ein paar Tage regenerieren dürfen, sind wir mit der Abwicklung der Füllformalitäten befasst. Geplant ist, 14 Tage vor Ostern mit dem Verkauf zu starten, freut Euch schon auf ein abwechslungsreiches Sortiment, in das wir total verknallt sind.

Wie bereits erwähnt, haben wir das PEOPLE LIKE US – Sortiment um einen weiteren Wein, den Pinot blanc ergänzt, um der steigenden Nachfrage nach jungen, frischen Spaßweinen Rechnung zu tragen. Natürlich geht auch der 2018er Sauvignon blanc wieder in diese Richtung und wird im Frühling und Sommer viel Trinkvergnügen bereiten. Für die Freunde des eher klassischen, internationalen Weinstils ist der 2018er Chardonnay, sowie der Pinot noir aus dem Jahr 2017 konzipiert. Hier haben wir unsere ganz speziellen Vorstellungen von Holzeinfluss auf den Weincharakter umgesetzt.

„Wer hart arbeitet, kann auch mal hart feiern“. Dieses wunderschöne Zitat von meinem Onkel Fritz Siener hat uns dazu bewogen, den neuen PEOPLE LIKE US-Jahrgang im Rahmen einer großen Releaseparty zu würdigen. Merkt Euch also bitte schon mal den

                               Samstag, den 25.05.2019 

vor. Mit DISTURBED NEIGHBORHOOD aus Wertheim geht eine der rockigsten Coverbands aus dem Frankenland an den Start, zudem wird Alex Kurz und sein Cateringteam die Veranstaltung mit Rebknorzespieß, Flammkuchen und anderen Leckereien der regionalen Küche  bespaßen. Und weil PEOPLE LIKE US auch für Menschen steht, die sich nicht auf der Sonnenseite des Lebens befinden, steht das Ganze unter einem Charitymotto!! Aber dazu mehr im nächsten Newsletter. Lasst Euch nicht unterkriegen …… und kommt gut ins Frühjahr rein !!!     


Neu bei PEOPLE LIKE US: ein 2018er Pinot blanc

19.02.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

Noch genau ein Monat …… dann laufen die ersten Flaschen von der neuen PLUS-Kollektion mit den vier Weißweinen aus 2018 und einem Rotwein aus 2017 vom Band. Einige Wochen „kreativen Weinmakings“ liegen bereits hinter uns, in einem abschließende Treffen Ende Februar werden die bis dahin noch offen Fragen zu den Weinen und zum Marketingkonzept besprochen.

Ganz gespannt sind wir natürlich darauf, wie der 2018er Pinot blanc, den wir in Analogie zum roten Pinot noir neu mit ins Programm aufnehmen werden, bei unseren Freunden ankommt. Bei der Dosage dieser Kreszenz kam ein eher stoffig mineralischer Burgunderwein aus dem vom Muschelkalk geprägten Teil des Birkweiler  Kastanienbusches sowie ein sehr fruchtbetonter, eher leichter weißer Pinot vom Rosenberg zum Tragen. Die Assemblage dieser beiden unterschiedlichen Terroirs hat nun einen filgranen, von zarter, natürlicher Fruchtsäure geprägten Weißburgunder zur Folge, welcher wunderbar in den Sommer und zu leichten Gerichten der mediterranen Küche passt. In der Nase präsentiert er sich als Potpourri von heimischen (Quitte, Birne) und topischen Früchten (Banane), welche viel Freude auf das bevorstehende Trinkerlebnis erwarten lassen. Gerne stellen wir Euch die eine oder andere Kostprobe aus dem neuen Set mal vor, sprecht uns einfach an, dann können wir zeitnahe einen Verkostungstermin vereinbaren.

Die Kunst liegt in der Cuvee

01.02.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

Das Konzept steht, jetzt geht’s darum, die einzelnen Ideen zu einem gelungenen Ganzen zusammen zu fügen. Mit dem Sauvignon blanc und dem Chardonnay stehen die beiden Eckpfeiler der neuen Serie. Und auch für den Pinot noir sind schon die verschiedenen Holzfässer ausgewählt, welche für die Assemblage zum Tragen kommen werden. Der Jahrgangstyp 2018 ist dabei geprägt von einer schönen Reife, die den Weißweinen viel Schmelz und Cremigkeit verleiht. Beim neuen Sauvignon blanc dominieren  die exotischen Fruchtnoten , die ihn von dem eher vegetativen grünen Typ aus 2017 unterscheiden, eine Tatsache, die den vielen Sonnenstunden im vergangenen Sommer geschuldet ist. Auf jeden Fall wird’s wieder ein Spaßwein werden, der viel Lust auf mehr macht. Beim Chardonnay haben wir uns auch in diesem Jahr für die Klassikvariante entschieden, wobei die Kunst nun darin besteht, aus den im neuen Holzfass vergorenen und den im Edelstahltank gereiften Kreszenzen eine harmonische Cuvee zu kreieren. In der neuen Kollektion (an deren Namen wir noch basteln) wird’s aber auch ein paar Neuigkeiten geben, über die ich in einer der nächsten PEOPLE LIKE US – News berichten werde. Auf jeden Fall kann ich Euch jetzt  schon mal auf den Samstag, den 25.Mai 2019 hinweisen, wo wir im Rahmen einer rauschenden Releaseparty den neuen Sampler vorstellen werden. Auch hierzu gibt’s in Kürze weitere Infos.     

We`ll rock you like a hurricane...

18.01.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

the party will go on!!  Seit zwei Tagen sind Gabi und ich im „Tonstudio“ und wir testen jede Menge Weissweindosagen für unser neues set, was Anfang April auf den Markt kommen wird. Ende Januar wird auch Otmar zum Team dazu stoßen.  Mit ihm hatte ich schon Mitte Dezember eine Vorselektion der verschiedenen Rotweine, die fürs neue Programm in Frage kommen, gemacht. Dann geht’s in die nächste Verkostungsrunde und dann müssen in unserem „ultimativen wine-casting“ auch schon mal erste finale Entscheidungen getroffen werden, denn die Zeit drängt. Zwischendurch stehen talks und Verkostungen  mit Journalisten und Distributeuren an, die sich für die Konzeption von PEOPLE LIKE US interessieren und auch die neue Fotoshow, die wir für PR-Zwecke benötigen, muss geplant und produziert werden.

Aber …. es macht nach wie vor riesig viel Spaß mit very best friends zusammen so ein geiles Gemeinschaftsprojekt zu entwickeln. „Let’s rock you like a hurricane“, wir hauen auf jeden Fall tierisch in die Tasten und halten Euch auf dem Laufenden, was es so alles bei uns in absehbarer Zeit an Neuem gibt.


God bless you all

17.12.2018

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

in wenigen Tagen sind wir durch die heiße Phase des vorweihnachtlichen Treibens !! Dann wird es auch bei den Machern von PEOPLE LIKE US etwas ruhiger. Zeit zum „Brainstormen“, zum „Abhängen“, zum „Ausschalten“. Bereits Mitte Januar werden wir mit den Dosageproben für den neuen Sampler beginnen, denn schon Anfang März 2019 müssen die PLUS-Vinos für die neue Kollektion im Kasten sein. Einige „geile Riffs“ sind bereits in unseren Köpfen drin, ich bin gespannt, wie sich die einzelnen Ideen von Gabi, von Otmar und von mir zu einem Gesamtkonzept zusammenfügen.

Mit der Ernte einer Gewürztraminer Beerenauslese konnten wir Ende Oktober die Weinlese 2018 abschließen. Das PEOPLE LIKE US Team nahm dies zum Anlass, sich mit ein paar very best friends für 5 Tage nach Lissabon abzuseilen und Portugal kulinarisch und vinologisch zu erkunden. Apropos Portugal: Otmar wird im neuen Jahr seine erste PORTWEIN-bottles an den Start bringen. Es handelt sich dabei um einen roten Port aus hochwertigsten Burgundertrauben, welcher bereits mehrere Jahre in Barriquefässern lagert. Ein echt fulminanter Stoff, den Ihr unbedingt mal testen solltet. Gleiches gilt übrigens auch für die beiden in neuen Eichenfässern gereiften 2015er Rotweine (Merlot, Spätburgunder), produced by our friend Otmar Scherr…..Konzentrat pur, ganz im Stil der großen Franzosen!!!    

Für 2019 wünschen wir Euch viel Muse und Fun bei den schönen Dingen, die das Leben so bringt. Macht was draus, haut in die Tasten, wann immer Euch danach ist, gebt Gas und lasst es krachen, God bless you all. Kommt gut ins neue Jahr.

Weinlese 2018 neigt sich dem Ende zu

11.10.2018

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,          

die Weinlese 2018 ist auch für uns nun (fast) beendet. In den ersten Oktobertagen konnten wir noch mal richtig geile Kreszenzen ernten, mit denen wir unser Sortiment harmonisch abgerundet haben. Anbetracht der vorhergesagten kühleren, aber sonnigen und trockenen Witterung können wir uns nun etwas Zeit lassen und der Dinge harren, die da kommen werden. Zu ernten ist noch der Gewürztraminer und hier spekulieren wir auf eine Beerenauslese. Mal sehen, ob uns das Wetter weiterhin hold ist. Bislang sind wir mit dem Erreichten mehr als zufrieden. Gerade in den ersten Septembertagen konnten wir leichte, von einer angenehmen Frucht geprägte Weine ernten. Mit zunehmender Lesezeit kamen dann mehr und mehr opulente, von nicht allzu kräftiger Säure geprägte Moste hinzu, so dass wir 2018 mit einem recht abwechslungsreichen Weinprogramm rechnen dürfen. Insgesamt überzeugt der 2018er Jahrgang qualitativ und quantitativ.

Am dritten Sonntag im September fand in den Weinbergen innerhalb der Lage Siebeldinger Im Sonnenschein die 23. Kulinarische Weinbergwanderung statt. Bei traumhaftem Ausflugswetter haben uns viele tausend Menschen an unserem Ausschank im Frankenweg besucht, unsere PEOPLE LIKE US-Kollektion verkostet und mit uns ein paar wunderbare mediterrane Stunden verbracht. In diesem Zusammenhang gilt mein ganz besonderer Dank unserem PEOPLE LIKE US-Team, welches uns wie jedes Jahr bei dieser Mammutveranstaltung ganz großartig unterstützt hat. Ein riesiges Dankeschön aber auch an Alex Kurz und an die zahlreichen Mitarbeiter vom Catering GAUMENFREUNDE, welche durch ihr attraktives kulinarisches Programm unsere Eventlocation  einmal mehr zum Anziehungspunkt für viele Wanderfreunde gemacht haben.   

Hol den Sommer zurück!

26.08.2018

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

holt Euch noch mal den Sommer zurück! Mit dem MANGOSALAT, kreiert von Gabi, könnt Ihr die letzten Spätsommertage auf der Terrasse oder im Garten genießen.

Hierzu benötigt Ihr (für 2-3 Personen):

1/2 Kopf Eisbergsalat,

1 Mango, 2 Stangen Staudensellerei,

1 kleine blaue Zwiebel,

50 g gesalzene Erdnüsse,

250 g Shrimps,

Für das Dressing:

Weissweinessig, Erdnussöl, eine Prise Salz, Pfeffer und Palmzucker, sowie 1 Chillischote (entkernt und gewürfelt)

Für die Shrimpsmarinade:

2 Knoblauchzehe, etwas frischen Ingwer, Erdnussöl

Die Mango schälen und würfeln, den Staudensellerie zerkleinern,  die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, sowie die Erdnüsse klein hacken. Alles gut mit dem Dressing vermischen und auf einen Teller geben, der zuvor mit dem Eisbergsalat ausgelegt wurde.

Die Schrimps, die zuvor für 2 Stunden in einer Marinade aus Knoblauch, Ingwer und Erdnussöl eingelegt wurden, auf Spieße stecken kurz bei hoher Temperatur anbraten und auf dem Salat servieren.

Guten Appetit! Die beim Anbraten der Shrimps entstehenden Röstaromen harmonieren übrigens fantastisch mit den rauchigen Aromen von unserem Chardonnay aus der PEOPLE LIKE US- Kollektion.

Wie wird der 2018er?

26.08.2018

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

Tja, wo wird sie hingehen, die Weinreise 2018? Während ich diese Zeilen schreibe, ergießt sich ein warmer Landregen über unsere  Weinberge in Siebeldingen und Birkweiler und bringt die lang ersehnte Abkühlung für Mensch und Pflanze. Ein traumhaft schöner Sommer mit vielen Sonnenstunden neigt sich dem Ende zu und in wenigen Tagen starten wir mit der Weinlese 2018. Von ein paar Sonnenbrandschäden an den Trauben mal abgesehen, welche der Hitze geschuldet sind, sieht draußen im Wingert alles traumhaft aus. Kirschessigfliege, beginnende Fäulnis in den Ertragsanlagen …. alles bislang kein Thema dieses Jahr. Die Früchte sind prall und zeigen schon Ende August einen beachtlichen Reifefortschritt. Erinnerungen an 2003 werden wach, Erinnerungen an einen Jahrgang mit opulenten Weinen, die aufgrund ihrer extremen Dichte und ihre bescheidenen Säurewerte letztlich doch nur wenig Liebhaber finden konnten. Aber auch 2006 lässt grüßen, wo auf einen äußerst lauschigen Sommer ein extrem regenreicher Herbst folgte. Viele Mühen des Jahres waren damals binnen kürzester Zeit zunichte gemacht. Lassen wir uns überraschen, wie es 2018 kommen wird. Gemäß dem Motto „es gibt keine schlechten Weinjahrgänge, es gibt nur schlechte Strategien im Umgang mit den natürlichen Gegebenheiten“ sehen wir optimistisch in die Zukunft.

Während die Vermarktung unserer Debutproduktion von PEOPLE LIKE US voll im Gange ist (und unsere Erwartungen bislang mehr als erfüllt), gibt es im Team aber auch schon ein erstes Brainstorming, wie der neue Sampler werden soll. Aktuell balancieren wir zwischen „never change the running system“ und „neue Schiene – statt Routine“ hin und her. Fruchtig und elegant sollen die neuen Weine natürlich wieder werden, aber sie müssen auch Niveau, Charakter und eine gewisse Finesse aufweisen. Das Wetter derzeit ermöglicht uns noch alle Optionen, lasst Euch überraschen.        

Essen
Mediterran genießen

19.07.2018

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,          

in weiten Teilen Deutschlands haben die Sommerferien begonnen und das mediterrane Klima, welches seit einigen Wochen den Südwesten Deutschlands dominiert, hat auch bei uns für eine behagliche Urlaubsstimmung gesorgt. Nun gut, die Arbeit in den Weinbergen ist noch voll im Gange und nimmt uns nahezu täglich in Beschlag, dennoch verfestigt sich bei uns das heimelige Gefühl, dort zu leben und zu wirken, wo andere Urlaub machen….. Oft verbringen wir die Abende zum Sonnenuntergang auf der Terrasse oder im Garten unter dem Apfelbaum, genießen dabei (auffallend häufig) einen erfrischenden PEOPLE LIKE US Riesling und  erfreuen uns an der einen oder anderen kulinarischen Leckerei. Unser Tipp für Euch: Kartoffel- Lammspießchen an einer Safran-Aioli, so schmeckt der Sommer, bon appetit !!!      


Sauvignon blanc
Ein perfektes Paar

20.06.2018

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

vor ein paar Tagen hatte ich Euch unseren Sauvignon blanc empfohlen und angeregt, mal was Sommerliches dazu zu kochen. Einige habe uns tolle Anregungen gesendet und wir werden Euch in Kürze über die besten Rezeptvorschläge unterrichten.  Ein perfektes Paar bilden auf jeden Fall unser aromatischer Sauvignon blanc mit einem französischen, trockenen Ziegenkäse, zum Beispiel einem Chabichou oder einem Crottin de Chavignol. Bon appetit!!

          

People like us
We are PEOPLE LIKE US

07.06.2018

Gefühl und Härte …..

Wir sind PEOPLE LIKE US und wir sind sowas wie die Altrocker in der hiesigen Weinszene. Mal sind unsere Weine hart und kompromisslos trocken, mal sind sie mit eleganten Riffs und viel melody „auf die Flasche gespielt“. Auf jeden Fall sind sie, genau wie wir, immer authentisch und ohne Schnörkel.

Viel Spaß mit unserem neuen Sampler 2018!!




Sauvignon blanc
Enjoy Sauvignon

03.06.2018

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

unsere Homepage ist nun seit ein paar Tagen am Start und wir sind wahnsinnig glücklich, dass alles bislang so perfekt gelaufen ist. Die Weine haben sich seit der Abfüllung an Ostern echt sehr schön entwickelt. Auf diversen PR-Veranstaltungen im Saarland und im Frankenland, die wir zusammen mit unseren Freunden veranstaltet haben, konnten wir auch schon einige recht nette Verkaufserfolge erzielen. Aber …. wir haben noch tierisch viel auf dem Schirm und die nächsten Wochen und Monate werden bestimmt richtig spannend werden. Aktuell trägt uns die Euphorie, was total Geiles an den Start gebracht zu haben, wir halten Euch auf dem Laufenden, was sich in nächster Zeit noch so alles ergibt.

Unser heimlicher Team-Favorit, was die Weine angeht, ist derzeit der Sauvignon blanc, ein Wein, der so richtig in den Sommer rein passt. Jugendliche Aromen von Weinbergpfirsich und reifen Stachelbeeren treffen hier auf  vegetative Noten, die an Spargel und grüne Bohnen erinnern. Ein Wein für Fans von hardcore-Weinen, hammertrocken und absolut kompromisslos. Und Gabi hat sich schon ein paar feine kulinarische Schmankerl ausgedacht, welche zu diesem Wein wunderbar passen. In Kürze werden wir Euch in den News darüber informieren, was unsere sensorischen highlights waren….