10.04.2024

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

mit dem Start in den Sommer steigt natürlich auch die Lust auf Party und so möchte ich es nicht versäumen, Euch auf ein paar Events mit unserer Beteiligung hinzuweisen.

Wir starten in den Eventsommer am Samstag, den 06.07.24 mit einem HOFFEST bei uns im chateau. Wir präsentieren den neuen 2024er Winesampler  von SieneR und freuen uns auf PURPLE PARADISE aus Landau, die mit rockigen Klängen unsere Benefizparty supporten. Der komplette Reinerlös aus dem Verkauf von Speisen und Getränken kommt einem sozialen Projekt zugute. Näheres zu dieser Veranstaltung folgt in Kürze.

Rockig geht’s zunächst auch im August weiter. Beim  traditionellen SIWWELDINGER FASSSCHLUBBERFESCHD (organisiert von der Landjugend, www.fassschlubber.de) gehen vom 16. bis 18.08.24 an 3 Tagen 6 verschiedene Bands an den Start. Neben lokalen kulinarischen Spezialitäten werden auch Weine der ortsansässigen Weingüter vorgestellt. Nähere Infos hierzu könnt Ihr unter fassschlubber.de  in Erfahrung bringen.

Bereits eine Woche später (Sonntag, 25.08.24) findet (erstmals an diesem Termin!!) in Siebeldingen die KULINARISCHE WEINBERGWANDERUNG (www.weinwanderung-siebeldingen.de) statt. Sieben Weinbaubetriebe präsentieren auf einem Rundweg durch die malerische Weinlage Siebeldinger Sonnenschein ihre Kreszensen, für das leibliche Wohl und jede Menge Entertainment ist bestens gesorgt.

Mit FERMATE (www.fermate-klassikfestival.de ), dem Klassikfestival an der Südlichen Weinstrasse, endet der August und damit auch der Kultursommer in Siebeldingen. Die beiden Eröffnungskonzerte am 29./ 30.08.24 finden in unserer Kelterhalle, die wegen ihrer besonderen Akustik auch „Rieslingphilharmonie“ genannt wird, statt. Der Vorverkauf beginnt im Mai, wegen der großen Nachfrage empfiehlt es sich, rechtzeitig im Vorverkauf Karten zu reservieren.

Würde mich freuen, wenn wir uns bei der einen oder anderen Session treffen .. See You, bis dann….  

13.12.2023

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

nach einer richtig turbulenten Weinlese 2023, die mit der Ernte einer Gewürztraminer Beerenaulese Mitte Oktober Ihren gelungenen Abschluß fand, sind wir endlich wieder in etwas ruhigerem Fahrwasser angekommen. Die letzten Tage und Wochen standen ganz im Zeichen zahlreicher Vermarktungs- und Auslieferungsaktionen, mit dem Beginn der Adventszeit wird es nun auch bei uns etwas ruhiger.

Während draußen in den Weinbergen bereits mit dem Rebschnitt begonnen wird, laufen im Keller die ersten Verkostungen für den neuen, den siebten PEOPLE LIKE US -Sampler. „Never change the running system“, ein Grundsatz, der sich schon oft bewahrheitet hat, jedoch uns, den Machern der PEOPLE LIKE US-Weine, noch nie so richtig behagt hat. Viel zu sehr hat es uns in der Vergangenheit immer wieder gereizt, neue Wege zu gehen, was Neues aus zu probieren und so die Spannung im Weinprogramm zu erhalten. Mitte Dezember werden wir uns zu einem weiteren kreativen meeting treffen und ich bin mir ganz sicher, dass auch da ganz neue Konzepte zur Diskussion stehen werden. Lasst Euch überraschen.

Wer sich von Euch bereits Gedanken zu Weihnachtsgeschenken gemacht hat und immer noch auf der Suche nach einer passenden Idee ist, dem können wir einen Tipp geben: Auf mehrfachen Wunsch vieler PLUS-friends haben wir die Euch bekannten schwarzen PEOPLE LIKE US T-Shirts noch einmal aufgelegt und bieten diese nun für € 15,– / Stück zzgl. Versandkosten an (Größen wS / wM / wL; mM/ mL/ mXL). Meldet Euch einfach, gerne senden wir Euch die Teile zu. Natürlich gibt’s zu Weihnachten aber auch wieder das bewährte PEOPLE LIKE US-Verkostungspaket, welches Ihr individuell nach Eurem Gusto zusammen stellen könnt

(6er Karton: € 59,– inkl. Verpackung / Versand 

bzw.

12er Karton € 116,–  inkl. Verpackung / Versand).

Wir versenden die Pakete dann gerne rechtzeitig vor den Festtagen an Eure Freunde und Bekannte.

Bleibt uns nun nur noch zu wünschen, dass Ihr Euch für die letzten Tage des Jahres nicht allzu viel stressen lasst und gechillt in die Weihnachtsfeiertage rein kommt….. 

…Chrismas is coming soon…

24.05.2023

Wir werden … NIEMALS LEISE SEIN !!!

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

3 Tage sind seit unserer PEOPLE LIKE US – Party vergangen und wir sind immer noch ziemlich geflashed von den echt tollen Eindrücken, die dieses Fest bei uns hinterlassen hat. Thank you very much für die vielen netten Gespräche, die wir mit Euch hatten, für die bisweilen bewegenden Momente, den Spaß, aber auch für das große Zutrauen, welches Ihr uns geschenkt habt.

Im Namen von Gabi und Otmar möchte ich mich bei Euch zunächst für das große Lob über unseren neuen Weinsampler 2023 bedanken. Es ist tatsächlich bereits die sechste Kollektion, welche wir zusammen entwickelt haben und wir haben immer noch soooooo viel Spaß an dieser Weinserie. „Applaus ist das Brot für den Künstler“ …. Danke, Ihr habt uns ein Stück weit glücklicher gemacht.   

Vielen Dank aber auch für die großzügigen Spenden, mit welchen wir das Herzensprojektes unseres Freundes Pater Princewill T. Okeke in Nigeria unterstützen können. Aktuell gehen immer noch Spendengelder von Leuten, die nicht selber anwesend sein konnten, bei uns ein. In meinem nächsten Newsbeitrag werde ich Euch über „das offizielle Endergebnis“ und den genauen Verwendungszweck unterrichten.

Übrigens… über den Förderverein des nigerianischen Ordens in Deutschland können neuerdings Spendenbescheide ausgestellt werden, sprecht uns bei Bedarf bitte an. 

Zum Schluß ist es mir noch ein Anliegen, all denen zu danken, die mit dazu beigetragen haben, dass dies eine so schöne Party werden konnte. Herzlichen Dank an …..

…. Dennis Stöckel (Catering Gaumenfreunde, Edenkoben) und Heiko Pacyna (Weinstube Raddegagel, Landau) für den Kühlwagen, die Sitzgarnituren und allerlei nützliches Koch- und Küchenzubehör.

…. Esin Ucaner (n+g-Markt, Birkweiler) und Bernd Rapp (C&C-Markt, Landau) für die Lebensmittelspenden.

…. P. Princewill, Martina, Francis, Kennedy, Bernward und Christiane für die mehrtägige unermüdliche Arbeit beim Zubereiten des afrikanischen Buffets

… Niklas, Gabi, Gerhard, Beate und Princewill für die Koordination des Weinstandes und der Cocktailbar

… meinen guten Freund Mecki und all den anderen fleißigen Händen, für die Mithilfe beim Auf- und Abbau der Party

… Simon und die Landjugend Siebeldingen für die großartige Illumination unseres Hofes

… Elke Pfaffmann für die kreative künstlerische Bereicherung unserer Veranstaltung und die Geldspende für Afrika

…. Dietrich, Gerd, Grippo, Heiko, Karsten und Thorsten von DISTURBED NEIGHBORHOOD für die rockige Mucke  und

… last but not least Danke auch an unseren Nachbar im Neubaugebiet, der uns dieses Mal NICHT wegen abendlicher Ruhestörung angezeigt hat.

„Wir können Ihnen weiterhin versprechen ….. wenn es um einen guten Zweck geht, werden wir….. NIEMALS LEISE SEIN!!!“

03.01.2023

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

have a nice time in 2023!! Ein neues Jahr hat begonnen, mögen alle Eure Pläne, Vorsätze und Visionen, die Ihr auf dem Schirm habt, in Erfüllung gehen. Wir wünschen Euch hierzu auf jeden Fall alles Liebe und Gute.

Wir möchten es an der Stelle aber auch nicht versäumen, Euch jetzt schon auf diverse Termine in 2023 hinzuweisen.

So steht bereits der Abfülltermin für die neue PEOPLE LIKE US-Kollektion fest. Gabi und ich haben im Dezember schon kräftig an den einzelnen Dosagen gefeilt, bei der nächsten Session wird auch Otmar mit ins Geschehen eingreifen. Ab dem 15. April 2023 geht der neue Sampler bei uns offiziell in den Verkauf.

Fünf Wochen später (20. Mai 2023) findet dann unsere Releaseparty zur neuen Kollektion statt. Als Gäste in unserem Weingut können wir bei dieser Benefizveranstaltung wieder die Altrocker von DISTURBED NEIGHBORHOOD begrüßen, ebenso wird es viele Leckereien von unserem afrikanischen Buffet geben.

Extrem rockig wird es auch im Rahmen des Siwweldinger Fassschlubberfeschd, welches vom 18. bis 20. August 2023 im nostalgischen Schulhof der Gemeinde Siebeldingen stattfindet. Die Weine von PEOPLE LIKE US können dort am Weinprobierstand der Landjugend verkostet werden.

„PEOPLE LIKE US meets Classic“, so lautet das Motto der fünften Auflage von FERMATE, dem Klassikfestival an der Südlichen Weinstasse, welches auch in diesem Jahr (30.August – 03.September 2023) in unserer Kelterhalle gastiert. Mehr Info hierzu erfahrt Ihr unter www.fermate-klassikfestival.de

Weitere Veranstaltungshinweise teilen wir Euch in Kürze mit.

03.10.2022

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

4 Wochen sind nun seit dem Beginn der Weinlese vergangen und nahezu 80 % unserer Weinberge sind geerntet. Die üppigen Regenmengen der letzten Tage haben uns in unserem Tatendrang etwas ausgebremst. Nun gilt es, die Nerven zu bewahren und auf einen goldenen Oktober zu hoffen, der unsere Riesling- und Gewürztraminertrauben zur perfekten Reife führen soll. Mit den Jungweinen, die derzeit bereits in unserem Keller gären, sind wir durchweg zufrieden. Freut Euch zusammen mit uns auf fruchtige, nicht allzu säurebetonte Burgunderweine, auf einen vegetabilen, ungemein sortentypischen Sauvignon blanc und auf knackige, spaßmachende Roseeweine 2022.

Während wir uns noch ein paar Tage mit der Weinlese beschäftigen müssen, hat in der Holy Family Secondary School in Mgboko, Nigeria bereits der Schulunterricht begonnen. Auf dem Bild oben könnt Ihr einen von 5 Schulsälen sehen, dessen Bau mit den Einnahmen verschiedener PEOPLE LIKE US-Aktivitäten finanziert wurde. An dieser Stelle noch mal vielen, vielen Dank an alle, die dieses Projekt mit unterstützt haben. Und wir können Euch versichern, dass sich PEOPLE LIKE US auch im kommenden Jahr mit viel Herzblut in verschiedenen sozialen Projekten engagieren wird. Seid auch Ihr Teil unserer Community.  

25.07.2022

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

mit dem Juli sind wir in die heiße Phase dieses Sommers gestartet, tropische Temperaturen machen uns seit Mitte des Monats bei der Arbeit im Weinberg schwer zu schaffen. Da aber auch unsere Reben unter der Hitze und dem Mangel an Wasser leiden, reduzieren wir derzeit die Erträge in unseren Qualitätslagen, um die Reben etwas zu „entstressen“. Glückliche Weinstöcke sind letztlich der Garant für ein gesundes Lesegut und für einen ausgewogenen Most. Mit dem Beginn der Weinlese ist nach derzeitigem Stand um den 5. September zu rechnen….

Ich möchte Euch an der Stelle aber auch noch auf ein paar Kulturhighlights in diesem Sommer / Frühherbst hinweisen, Veranstaltungen, bei denen wir auch mit dem aktuellem PEOPLE LIKE US-Programm an den Start gehen werden.   

      19. – 21. August 2022

Siwweldinger Fassschlubberfeschdl

Im altehrwürdigen  Schulhof von Siebeldingen läd die Landjugend an 3 Tagen zu einem rockigen Weinfest der etwas anderen Art ein. Zahlreiche Bands gehen an den Start, neben traditionellen Pfälzer Speisen gibt es an dem Weinprobierstand der Landjugend unter anderem auch die Weine von PEOPLE LIKE US zu verkosten. Mehr Infos (ua. auch zum Lineup und zur Fassschlubberolympiade …) findet Ihr unter www.fassschlubber.de

     01. – 04. September 2022

FERMATE – das Klassikfestival an der Südlichen Weinstrasse 

Wie schon in den vergangenen 3 Jahren ist unsere Kelterhalle wieder Spielort für dieses Klassikfestival, welches zahlreiche Stars der internationalen Szene nach Siebeldingen und Birkweiler gelockt hat. Mehr Infos hierzu unter www.fermate-klassikfestival.de

     18. September 2022

25. Kulinarische Weinbergwanderung

Zum 25. Mal jährt sich die Siebeldinger Kulinarische Weinbergwanderung, eine Outdoor-Veranstaltung, welche jedes Jahr viele tausend Menschen in die Gemarkung von Siebeldingen zieht. Unser Weingut präsentiert am Standort N° 2 neben kulinarischen Köstlichkeiten Weine aus unserem aktuellen Sampler. Die Jubiläumsveranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Die nächsten Tage werden wir in unseren News einen Kurztrailer präsentieren, welcher den Baufortschritt in unserem Afrikaprojekt zeigt. Dank Eurer Mithilfe sind bei unserer Releaseparty am 21. Mai über  € 6.000,– für den Bau der Schule in Biafra zusammengekommen….

Ganz herzlichen Dank aber auch all den lieben Menschen, die am 23. Juli im Rahmen unserer kleinen Sommerparty mit uns gefeiert haben und € 1.005,– für unser Herzensprojekt gespendet haben. PEOPLE LIKE US … gemeinsam für eine bessere Welt!

25.04.2022

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

wenn wir unserem neuen Sampler 2022, welcher diese Tage erscheinen wird, einen Titel geben müssten, sollte dieser CRAZY WORLD (dt. „verrückte Welt“) lauten. Nach den coronabedingten Ausfällen, die uns im letzten Jahr schwer belastet haben, machen uns seit Beginn diesen Jahres die Auswirkungen eines unsinnigen Krieges in der Ukraine zu schaffen. Nie hätten wir für möglich gehalten, dass innerhalb einer so kurzen Zeit unsere Produktionskosten so eklatant steigen, dass die Beschaffung von simplen Gebrauchsgütern wie Flaschen  oder Verschlüsse so problematisch werden kann und dass es so schwierig sein kann, ein funktionierendes Vertriebssystem aufrecht zu erhalten. Seht uns bitte deswegen nach, dass wir in diesem Jahr unsere Preise an die neue Situation anpassen müssen, ohne dies Maßnahme könnten wir nicht mehr wirtschaftlich arbeiten. Danke für Euer Verständnis, vielen Dank aber auch für Eure Treue, die Ihr uns die letzten Jahre erweisen habt.

Doch kommen wir noch mal auf den Sampler 2022 zurück. Und da dürfen wir uns auf richtig fruchtig aromatische Weine freuen, die aufgrund der langsamen Reife am Stock nur wenig alkoholisch wirken. Durch den natürlichen Säureabbau im Keller bekommen die Weine bisweilen auch eine angenehm smoothe Note. Besonders typische Vertreter dieser neuen Kollektion sind der Sauvignon blanc bzw. der Pinot blanc (leicht, fruchtbetont, megatrocken) und der neue Pinot Rosee (weich, sehr individuell).

Diese und noch andere PEOPLE LIKE US-Weine wollen wir Euch am 21.05.2022 im Rahmen unserer Party for Africa präsentieren. Dort wird es dann zum Double-Headliner-Act kommen,

„PEOPLE LIKE US (geile Weine) supported by

DISTURBED NEIGBORHOOD (Rock’n Roll)“,

die sich derzeit auf ihrer „Rockwork Orange -Tour“ befinden.

Teilt uns bitte rechtzeitig mit, ob Ihr mitfeiern wollt, denn die Hof-/ Hallenkapazität ist begrenzt. Wir freuen uns auf Euch.

27.07.2020

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

liebe SieneR-Fans,

in unseren Weinbergen wird es nun etwas ruhiger, die Sommerarbeiten sind weitestgehend abgeschlossen und mit der sogenannten „grünen Lese“ starten wir in den kommenden Tagen in die Herbstkampagne 2020. Aus diesem Grund ist in der 31.KW ein Meeting mit meinen beiden kongenialen Partnern, Gabi Penka-Schüder und Otmar Scherr anberaumt, wo über die Konzeption von unserem neuen Sampler, der medialen Ausrichtung und der Stilistik der neuen Serie 4.0 diskutiert werden wird. Auch wenn von vielen Kritikern die PLUS-Kollektion 2019 als die bislang Beste und Ausgewogenste bezeichnet wird, möchten wir uns nicht auf den Meriten ausruhen und mit viel Kreativität an einem neuen spannenden Jahrgangsprojekt arbeiten. Die aktuelle Situation in den Weinbergen stimmt uns hier recht zuversichtlich, lasst Euch überraschen, was wir draus machen….

PEOPLE LIKE US ist aber mehr als nur eine wine-community. Von Anfang an war es unser Ansinnen, Weine für „Leute wie wir es sind“ zu machen, „Leute, die unseren Stil mögen“ und für die Vielfalt, Lebensfreude und Toleranz das oberste Gebot ist. Und so hat es uns riesig gefreut, dass im Rahmen unserer (wegen der Coronakrise leider nur recht kleinen) PEOPLE LIKE US-Party Mitte Juni € 755,– an Spendengeldern zusammen kamen. Mit dem Geld wurden nun über 30 Schulbänke für eine Förderschule in Mgboko, Abia State in Nigeria, angeschafft. Die Leitung der Schule unterliegt der Congregation of  SONS OF MARY MOTHER OF MERCY, einem Orden, welchem auch unser afrikanischer Freund, Pater Princewill angehört. An der Stelle noch mal allen, die unser Herzensprojekt mit unterstützt haben THANK YOU VERY VERY MUCH FORYOUR SUPPORT und Ihr könnt ganz sicher sein…..nach Corona geben wir auch auf diesem Sektor noch mal richtig Gas!!!  Ich hoffe, Ihr seid alle wieder mit dabei …

Den Kurztrailer zur PLUS-Party findet Ihr unter Trailer-Lebensfreude

08.01.2022

Hi dear friends von PEOPLE LIKE US,

das neue Jahr ist nur wenige Tage alt und so möchten wir es nicht versäumen, Euch allen für 2022 viel Glück und Gesundheit zu wünschen. Ich hoffe, Ihr hattet einen guten Start in ein Jahr, welches uns hoffentlich alle wieder etwas näher zusammenbringen wird.  

Während wir uns im Weinkeller durch den neuen sampler 2022 durchrocken und an der setlist für die neue Kollektion feilen, laufen auch bereits erste Vorbereitungen für unsere nächste Benefizsession. In der Hoffnung, dass im Sommer wieder ausgelassenes Feiern im Freien ohne jegliche Beschränkungen möglich sein wird, haben wir schon mal Kontakt zu DISTURBED NEIGHBORHOOD aufgenommen, um Details zur nächsten Auflage von „wine meets metal“ zu besprechen. Fest steht auf jeden Fall jetzt schon, dass der Reinerlös der Party wieder unseren Freunden von der Klosterschule in MGBOKO, Nigeria zur Verfügung gestellt wird. Wenn Ihr Bock habt, dann klickt doch einfach mal auf den kleinen Trailer (Trailer SONS OF MARY), der uns vor wenigen Wochen erreicht hat. Durch Eure großzügigen Spenden konnten wir über € 3.500,– überweisen. Mit dem Geld wurden dort nun mehrere Schulsäle renoviert und für einen geordneten Lehrbetrieb eingerichtet. So erhalten benachteiligte nigerianische Kinder die Chance auf Bildung und eine hoffentlich glückliche Zukunft. … unser kleiner Beitrag für eine hoffentlich bessere Welt, denn alle, auch Ihr, seid PEOPLE LIKE US.  

01.09.2021

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

liebe SieneR-Fans,

Es ist schon immer ein großes Anliegen von PEOPLE LIKE US gewesen, neben der Weinkultur auch Kunst- und Musikprojekte zu unterstützen. So wurde unsere Kelterhalle vor wenigen Tagen zur Konzerthalle umfunktioniert, um FERMATE, das Klassikfestival an der Südlichen Weinstraße zu beherbergen. Zehn absolute Weltklassemusiker sorgten am 19. bzw. 22. August dafür, dass die „Rieslingphilarmonie“ zweimal ausverkauft war und brachten mit ihrem virtuosen Spiel das Publikum förmlich zum „Kochen“. Auch im Spätsommer 2022 werden wieder Klassikkonzerte bei uns stattfinden, mehr news hierzu erfahrt Ihr unter www.fermate-klassikfestival.de.

Aber auch die Rockmusik soll nicht zu kurz kommen. Nach dem grandiosen Event mit DISTURBED NEIGHBORHOOD aus Wertheim Mitte Juni laufen auch hier bereits die Planungen für einen nächsten Gig bei uns in Siebeldingen. Auch diese Session wird dann wieder ganz unter einem charitativen Motto stehen, welchem wir uns verpflichtet fühlen. Ebenso laufen bereits Vorbereitungen zu einem „Benefizmenü“, welches ebenfalls im kommenden Jahr stattfinden soll.

An der Stelle noch mal vielen, vielen Dank an alle, die unsere Spendenaktion für die Holy Family Secondary School in Mgboko, Nigeria unterstützt haben….Ihr seid echt great,  THANK YOU SO MUCH!!

02.07.2021

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

liebe SieneR-Fans,

Ihr seid echt der Wahnsinn !!! Geil, geil, geil, was Ihr bei unserer Benefizsession vor 14 Tagen auf die Beine gestellt habt und mit dazu beigetragen habt, dass wieder ein klein wenig Normalität in unser Leben Einkehr hält. Wir wollten mit unserer überschaubaren (natürlich zu jeder Zeit corona-konformen) Party ein Zeichen setzen und darauf verweisen, dass es auch noch andere Probleme auf dieser Welt gibt. Ihr alle habt uns da ganz toll unterstützt und mit dazu beigetragen, dass diese Welt ein wenig besser wird,

THANK YOU, THANK YOU SO MUCH!!!  

Ein herzliches Dankeschön meinerseits

an Rosalie, Martina, Princewill, Gabi und Gerhard, die dieses wunderbare afrikanische Buffet zubereitet haben,

an die Jungs von DISTURBED NEIGHBORHOOD, die mit ihrer geilen Mucke 4 Stunden den Saloon gerockt haben,

an die lieben Gäste (und Sponsoren), die uns mit ihrer Geldspende ermöglichen, ein weiteres Jahr die Schule der SONS OF MARY, MOTHER OF MERCY in Biafra (Nigeria) zu unterstützen,

und last but not least

an meine beiden best friends Gabi und Otmar, ohne die es PEOPLE LIKE US nicht geben würde.

Übrigens ….. es sind nahezu € 3.500,– (!!!!) zusammen gekommen, wir werden Euch zeitnahe informieren, wie genau der Geldbetrag in der Schule eingesetzt wird.

You all are …. PEOPLE LIKE US, hope to see you soon.

01.04.2021

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

liebe SieneR-Fans,

lange habt Ihr nichts mehr von uns gehört, was aber nicht heißen soll, dass wir die letzten drei Monate verschnarcht haben. Hinter uns liegt eine durchaus produktive Phase, in der wir unseren neuen Sampler fertiggestellt (und abgefüllt) haben und uns zudem Gedanken über so manche PLUS-Session in 2021 gemacht haben. Irgendwie ist es schon ziemlich beknackt, wenn man Events plant und Details zu irgendwelchen Präsentationen erarbeitet, ohne zu wissen, ob sie stattfinden können. Aber mit dem geilen Frühjahrswetter, welches uns derzeit beflügelt, ist die Euphorie zurückgekehrt und so lassen wir uns nicht von ständig neuen Hiobsbotschaften unterkriegen.

Der eine oder andere von Euch kann sich vielleicht noch an die gediegenen Open Air – Partys der vergangenen Jahre mit den Altrockern von DISTURBED NEIGHBORHOOD bei uns erinnern (https://www.youtube.com/watch?v=IvJhZeplGu8). Eine Neuauflage dieser Metallparty soll es am 19.06.2021 geben und wir hoffen inständig, dass die Hygienebestimmungen uns nicht einen Strich durch die Rechnung machen. Gleiches gilt für das Benefizmenü „CHARDONNAY AND FRIENDS“, welches im Spätsommer stattfinden soll. Bei der Gelegenheit wollen wir mal wieder unsere best friends bekochen und gleichzeitig in die faszinierende Welt der Chardonnay-Weine eintauchen. Aber auch bei den FERMATE-Klassikkonzerten in unserer „Rieslingphilarmonie“ (19.08 bzw. 22.08.2021) sollen die Weine von PEOPLE LIKE US einem größeren Publikum präsentiert werden.

Apropos Weine von PEOPLE LIKE US …. wer Bock auf die neue, vierte Kollektion hat, darf uns gerne ne message schicken!! Wir finden bestimmt einen Weg, Euch an unseren neusten Kreationen teil haben zu lassen.

In diesem Sinne, frohe Osterfeiertage and ….. don’t stop at the top!!

04.12.2020

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

liebe SieneR-Fans,

Ja, es ist schon irgendwie grotesk. Auf der einen Seite erreichen uns täglich neue Hiobsbotschaften bezüglich steigender Infektionszahlen, welche ein soziales, kulturelles und wirtschaftliches Leben auf unabsehbare Zeit verbieten. Auf der anderen Seite sträuben wir uns dagegen, alle PEOPLE LIKE US-Events für 2021 jetzt schon zu canceln und uns dem Schicksal zu ergeben. Denn es ist wichtig, dass soziale Projekte weiterhin unterstützt werden und wir auch mal über den Corona-Tellerrand hinaus schauen.  

„Together with passion…“, das ist das Motto einer Veranstaltungsreihe von PEOPLE LIKE US, welche für Frühjahr und Sommer geplant ist. Zwei Bands haben schon ihre Bereitschaft zugesagt, sich in den Dienst dieser guten Sache zu stellen und bei unseren Hofevents mit zu wirken. Es werden keine Großveranstaltungen werden, das verbietet die Gesamtsituation, aber wir wollen, sofern die rechtlichen Rahmenbedingungen passen, mit Freunden im familiären Rahmen zusammen sein und mit den Spendengeldern verschiedene Projekte unterstützen. Sobald wir konkret planen können, teilen wir Euch die Termine für die einzelnen Sessions mit. Wer noch nicht den trailer zu unserer letzten Session dieser Art kennt, sollte sich ihn mal ansehen (Trailer Lebensfreude).

John F. Kennedy hat einmal gesagt: „Es gibt nur eins, was auf Dauer teurer ist als Bildung, nämlich keine Bildung“. Bildung trägt zur Gleichheit in einer globalen Welt bei und kann somit viele Konflikte auf dieser Erde lösen. Insofern hat uns das obige Foto, welches uns diese Tage erreicht hat, besonders berührt. Noch einmal vielen Dank allen, die mit Ihrer Spende dazu beigetragen haben, dass PEOPLE LIKE US dieses Schulprojekt in Nigeria unterstützen konnte.

17.10.2020

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

liebe SieneR-Fans,

6 Wochen sind seit unseren letzten news vergangen und während ich diese Zeilen schreibe, ziehen Nebelschwaden über unsere Weinberge und verbreiten eine herbstliche, aber durchaus auch heimelige Stimmung. Im Keller gären noch die Anfang Oktober gelesenen Rieslingweine, wogegen die in den ersten Septembertagen geernteten Burgundermoste bereits das Jungweinstadium erreicht haben.

Wenn ich auf die Ernte 2020 zurückblicke, muss ich feststellen, dass wir lange nicht mehr so eine relaxte Lese hatten. Zu Lesebeginn gab es traumhaft schöne Erntetage und als das Wetter dann Anfang Oktober etwas „schmuddeliger“ wurde, war ein Großteil der Trauben bereits eingefahren. Der frühe Lesetermin hat uns wunderbare klare Burgunderweine mit viel Frucht und filigraner Säure gebracht,  aber auch die sogenannten Exoten in unserem Sortiment, wie der Sauvignon blanc, die Scheurebe und der Muskateller haben sich bislang richtig stark entwickelt. Ein paar Impressionen der Lese 2020 haben wir für Euch auf YOUTUBE (Weinlese 2020) hoch geladen.

Und dann gibt es da noch unseren Chardonnay, alljährlich das Flaggschiff der PEOPLE LIKE US-Kollektion. Hier werden wir ein echtes Luxusproblem haben, denn wir können zwischen verschiedenen Fässern (Barrique, Edelstahl..), zwischen verschiedenen Terroirs (Kastanienbusch, Münzberg, Seligmacher…) und verschiedenen Ausbaustilen, mit denen wir die Chardonnays vinifiziert haben, auswählen. Aber …. Gabi, Otmar und ich lieben die Herausforderung und so freuen wir uns jetzt schon auf die „kreative Zeit“, welche Mitte Dezember mit dem ersten „soundcheck“ beginnt.

Für Anfang November war eine Reise der PEOPLEL LIKE US-Crew nach Bordeaux mit Besuchen bei den ganz großen chateaux geplant. Coronabedingt mußten wir diese Reise nun leider absagen, aber wir geben nicht die Hoffnung auf, dass alles mal wieder ganz normal wird, gemäß dem Motto …..  Rock’n Roll will never die….

In diesem Sinne, lasst Euch nicht unterkriegen.

30.06.2020

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

liebe SieneR-Fans,

unsere Weinserie ist bunt und sie steht für Vielfalt, Lebensfreude und Toleranz. Und so versteht es sich von selbst, dass PEOPLE LIKE US sich gegen jegliche Form von Rassismus und Gewalt gegen Minderheiten wendet. Diesem Gedanken sollte unsere kleine Hofparty Rechnung tragen, zu der sich am vorletzten Wochenende  ca. 30 Leutchens spontan bei uns eingefunden hatten. Das war für uns in diesen nicht immer leichten Corona-Zeiten ein megageiler Lichtblick und zugleich ein Zeichen, dass nur mit Solidarität der / den Krise(n) entgegen gewirkt werden kann.

Vielen Dank an unsere lieben  Freunde von DISTURBED NEIGHBORHOOD aus Wertheim, welche mit ihrer geilen Rockmucke für tolle Stimmung gesorgt haben, vielen Dank auch an Pater PRINCEWILL aus Nigeria für die Zubereitung der Meat pies und dem leckeren Geflügelrisotto. Ein großes Dankeschön aber auch an den lieben PAUL BERGEMANN, der in seinem gigantischen 90-Sekunden-trailer ( Trailer-Lebensfreude, mehr hierzu auch unter www.pbergemannfotografie.com) die einzigartige Stimmung dieses Abends eingefangen hat.  

Aber auch ….THANK YOU SO MUCH an die vielen lieben Menschen, die unser Spendenprojekt unterstützt haben. Es sind nahezu 800,– Euro zusammen gekommen, mit denen wir ein Schulprojekt für benachteiligte Kinder in Nigeria unterstützen werden. Näheres dazu in unseren nächsten News.

06.05.2020

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

liebe SieneR-Fans,

die Krise hat Deutschland noch fest im Griff und bis wir wieder von „normalen Verhältnissen“ sprechen können, gehen bestimmt noch einige Monate ins Land. In den Köpfen der Menschen findet derweil ein Umdenkprozess statt. Vieles was vor Wochen noch unabdingbar oder essentiell war, hat mittlerweile an Wertschätzung verloren, gleichsam gewinnen Themen und Aktionen an Bedeutung, an welche vor Jahresfrist noch niemand zu glauben wagte. Vieles bleibt anders, doch nichts wird, wie es ist …. und dieses Paradoxon wird für uns zur Herausforderung in den nächsten Jahren werden.  

Natürlich fehlt uns als leidenschaftliche Winemaker der Kontakt zu unserem Publikum und da geht es uns nicht anders wie den Fussballstars, die vor leeren Rängen spielen müssen oder den Musikern, die Hauskonzerte im stillen Kämmerlein geben. Aber …. we do our very best, um Euch ganz nahe zu sein. Wir bringen Euch demnächst eine Weinsession ins Wohnzimmer, an der Ihr bestimmt viel Spaß haben werdet. In Kooperation mit einem jungen, ambitionierten Filmteam produzieren wir aktuell an verschiedenen Drehorten (indoor wie outdoor) Sequenzen, in denen wir unsere Weine vorstellen. Ganz nebenbei gibt es dabei auch noch facts zu den Rebsorten, den Weinlagen und der History von SieneR bzw. von PEOPLE LIKE US. Lasst Euch überraschen, sobald der Dreh abgeschlossen ist, informieren wir Euch in unserem Newsblock.

Wie es mit den für diesen Sommer- / Frühherbst geplanten Hofveranstaltungen weitergeht, können wir derzeit leider noch nicht sagen. Noch sträuben wir uns, alles zu canceln, einfach auch aus Mitgefühl zu dem Cateringunternehmen, den Musikern, den Begünstigten unserer Benefizveranstaltungen und den ganzen vielen Menschen, die immer viel Spaß bei unseren Sessions hatten. Letztlich liegt es nicht in unserer Hand, doch seid gewahr… our hearts are on fire for you !!! In diesem Sinne, lasst Euch nicht unterkriegen!!

Gabi, Otmar und Martin  

27.01.2020

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

liebe SieneR-Fans,

das neue Jahr ist schon wieder fast einen Monat alt, ich hoffe, Ihr seid froh gelaunt ins neue Jahrzehnt gejettet.

Wir für unseren Teil haben die ersten Tage von 2020 schon mal richtig Gas gegeben. Während draußen die klassischen Winterarbeiten (Rebschnitt, Reparaturen an den Weinberganlagen,…) anstehen, sind wir im Keller mächtig am Wirbeln, damit das neue Weinprogramm rechtzeitig zur Abfüllung Mitte März fertig wird. Das Konzept für PEOPLE LIKE US 3.0 steht, wir sind richtig gespannt, wie Euch der neue Sampler, der Anfang April zu haben ist, gefällt. Der Jahrgang 2019 bringt durchweg etwas leichtere Weine als im Vorjahr, aber es sind schön fruchtige Kreszensen, die so richtig knallen und zum mediterranen Genießen einladen.   

In meinem letzten Newsletter hatte ich Euch erzählt, dass im Januar ein offizieller Trailer vom FERMATE-Klassikfestival erscheinen wird, in welchem der Filmemacher Ulrich von Neumann – Cosel  viele schöne Impressionen von den 5 Konzerten, die im vergangenen Jahr bei uns stattgefunden haben, eingefangen hat. Auf YOUTUBE könnt Ihr nun unter Fermate Klassikfestival oder Südliche Weinstraße Landau Land etwas vom Flair dieser tollen Veranstaltung in Euch aufsaugen. Ende August 2020 (27.-30.8) gibt es eine Neuauflage des Festivals. Details zum Programm, den Künstlern und den Spielorten werde ich Euch demnächst auf dieser Seite mitteilen. Soviel kann ich Euch auf jeden Fall schon mal verraten, …. es ist im Lineup ein Weltstar der Klassikszene am Start, um den uns die ganz großen Konzerthallen und Festivals dieser Welt beneiden… Er wird am Eröffnungsabend in unserer Halle, welche unter dem Motto „Beethoven – forever young“ steht, unser Stargast sein…lasst Euch überraschen.

In diesem Sinne, liebe Grüße aus dem Holzfasskeller ….

26.10.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,

nur 24 Tage….., vom ersten bis zum letzten Erntetag (11. Oktober), das war eine reife Leistung, die wir da zusammen mit unserem Team hingelegt haben. Und dabei alles hat so schön begonnen… bei strahlendem Sommerwetter hatten wir am 17. September mit der Lese der ersten Grundweine für unseren Sekt begonnen und alles sah nach einem recht entspannten Herbst aus. Doch dann kam dieses hartnäckige Tief, welches uns über 3 Wochen lang begleitet hat und so manchen Erntetag zum „Vergnügen der ganz besonderen Art“ hat werden lassen. Aber nun ist alles eingefahren und unserer Job besteht nun darin, das zu bewahren, was die Natur uns ermöglicht hat. Einige Moste sind noch am Gären, andere haben bereits das Stadium des Jungweines erreicht und lassen feinfruchtige, der jeweiligen Sorte entsprechende elegante Nuancen erkennen. Insgesamt kommen die Weine aus dem Jahr 2019 etwas leichter rüber als die eher kompakten und dichten Weine aus dem Sonnenjahr 2018. Aber sie bereiten in diesem Stadium bereits viel Trinkvergnügen und werden eine perfekte Ergänzung zu den Weinen der letzten beiden Jahrgänge darstellen. Die Zielvorgabe, die sich unser PEOPLE LIKE US-Team zu Saisonbeginn gesetzt hat, ist also bislang realisiert. Mit dem neuen Jahrgang werden wir weiter polarisieren und unser Sortiment spannend gestalten. 

Anfang Dezember finden dann mit Gabi und Otmar zusammen erste kreative Meetings für die Kollektion PEOPLE LIKE US 3.0 statt. Ab Anfang Januar könnt Ihr Euch dann bei uns im Rahmen einer Fassweinprobe ein Bild machen, was wir im „Tonstudio“ bis dahin dann so zu Wege gebracht haben. Wenn Ihr daran Interesse habt, meldet Euch rechtzeitig, damit wir für Euch einen date einplanen können.

Genießt bis dahin die heimelige Zeit mit einem Buch am Kamin, mit einem Besuch bei lieben Freunden oder …. mit einem Vino von PEOLE LIKE US !! Long living Rock’nRoll !!!    

26.08.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

wir stehen kurz vor einem der highlights im Veranstaltungskalender von SieneR… und können heute getrost sagen, „ein Traum geht in Erfüllung“. Doch schön der Reihe nach. Vor ca. einem Jahr lernte ich eher durch Zufall Ilse und Christoph Berner, ein Musikerehepaar mit internationalem Ruf, kennen. Nach einigen Schöppchen Riesling offerierten die beiden mir Ihre Idee von „einem Klassikfestival der etwas anderen Art“ und baten mich um Unterstützung. Und da ich für spannende Projekte jedweder Art immer zu haben bin (und Heavy Metall –freaks ausgesprochen tolerante Menschen sind) habe ich spontan meine Mithilfe zugesagt. In nur wenigen Monaten haben die beiden ein Musikprogramm mit einem absolut großartigen Lineup zusammengestellt…. gesponsort von regionalen Unternehmen und unterstützt vom Büro für Tourismus. 5 tolle Konzerte wird es also am kommenden Wochenende (30.08 – 01.09.2019) im Rahmen des FERMATE – Klassikfestivals geben, wobei das Eröffnungskonzert am Freitagabend (19.30 Uhr) und die Matinee am Sonntagmorgen (11.00 Uhr) bei uns in der Kelterhalle stattfinden wird. Der Bühnen- (und Tribünenaufbau) ist dabei so konstruiert, dass unter akustischen Gesichtspunkten ein Optimum an klanglicher Vielfalt möglich ist. Gespielt wird auf einem Steinwayflügel der weltbekannten Hamburg Manufaktur aus dem Jahr 1956, auf dem bereits Legenden der Szene konzertiert und Aufnahme eingespielt haben. Der äußerst wertvolle Flügel ist eine Leihgabe einer Tiroler Musikliebhaberin, die das Instrument Christoph Berner für die beiden Konzerte in Siebeldingen zur Verfügung stellt. Drei weitere Konzerte in unterschiedlicher Besetzung finden open Air in Birkweiler statt.     

Das Abschlußkonzert im Birkweiler Kastanienbusch ist bereits ausverkauft, für die anderen Konzerte sind (noch wenige) Karten an der Abendkasse zu haben. Mehr Infos findet Ihr unter www.fermate-klassikfestival.de . Vor dem Konzert, in der Pause und vor allem zur After-show-Party präsentieren wir Euch die neue Kollektion von PEOPLE LIKE US, let me hear you!!!

13.07.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

zunächst mal VIELEN, VIELEN DANK, dass Ihr am 25. Mai bei der PEOPLE LIKE US-Release Party unsere Gäste wart und mit uns zusammen ein paar richtig rockige Stunden verbracht habt. Unser Ansinnen war es ja, mit der Veranstaltung ein soziales Projekt im Ort zu unterstützen. So konnten wir an den TSV Siebeldingen € 1.000,–, die für den Kauf von Sportgeräten verwendet werden, überweisen. Dieser Betrag wurde noch durch die Einnahmen aus dem Verkauf von Kaffee und Kuchen aufgestockt, so dass es auch für den Sportverein ein rundes Event war.

In der Zwischenzeit waren Gabi und ich zusammen mit Freunden beim Härtsfeldsee-Heavy-Metal- Festival in Dischingen ….. und haben uns bezüglich PEOPLE LIKE US 3.0, der dritten Auflage unserer gemeinsamen Weinserie inspirieren lassen. Denn „nach dem Spiel ist vor dem Spiel“… während die aktuelle PLUS-Serie aus dem Jahrgang 2018 volle Lotte in der Vermarktung ist, muss schon die nächste Edition geplant werden. Die Trauben in den Weinbergen haben sich prächtig entwickelt und ….. in sechs Wochen (Wahnsinn !!!) kann möglicherweise mit der Ernte begonnen werden. Entscheidend für den Lesezeitpunkt ist dabei die gewünschte Stilistik der Weine, über die wir uns derzeit viel Gedanken machen. We do our very best und es macht tierisch viel Spaß !!

A propos Spaß. Am kommenden Wochenende findet in Siebeldingen das legendäre Fassschlubberfeschd statt, eine Veranstaltung, die uns wie alle Dorfprojekte sehr am Herzen liegt. Geht mal auf www.fassschlubber.de  und informiert Euch, was an vier richtig geilen Partytagen (19.07 – 22.07) im Schulhof neben der Simultankirche von der Landjugend so alles geboten ist. Auf jeden Fall ist der Schoppenriesling von SieneR und am Weinprobierstand gibt’s eine Auswahl von Weinen aus der PEOPLE LIKE US-Serie…. ein Grund mehr, mal vorbei zu schauen. See You, I hope so !!!    

Bock auf Picknick? Mitten in den Weinbergen vom Siebeldinger Sonnenschein steigt am Sonntag, 11. August eine richtig coole Sause der Siebeldinger Weinfreunde. In den nächsten News informiere ich Euch darüber.          

18.04.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

auch wenn uns der April derzeit noch im Griff hat und Sonne und Regen stetig wechseln, geht es unweigerlich der warmen Jahreszeit entgegen. So langsam können wir die Gartenmöbel aus dem Winterquartier kramen und alle Vorbereitungen für ein mediterranes Frühjahr treffen. A propos mediterran…. da hätten wir einen megaleckeren kulinarischen Tipp für Euch: „Das bunte Türmchen“, ein richtig schönes Intro für den frühsommerlichen Grillabend.

Die Zutaten (für 4 Personen)

1-2 reife Avocados (je nach Größe)

1 Limette

200g Büffelmozzarella

1 reife Mango

1-2 Frühlingszwiebeln (in feine Scheiben geschnitten)

150 ml Orangensaft (frisch gepresst)

½ Chillischote

3-4 EL Olivenöl

1 EL Honig

1 EL Limettensaft

etwas frisch geriebener Ingwer, Salz, Pfeffer aus der Mühle

geröstete Pinienkerne, frische Kresse

Und so geht’s:

Das Fruchtfleisch der Avocdo in 1 cm große Würfel schneiden, sofort mit dem Limettensaft beträufeln, salzen und pfeffern;

den Büffelmozarella ebenfalls in 1 cm große Würfel schneiden;

und schließlich noch die Mango schälen, würfeln und mit den Frühlingszwiebeln vermischen.

Die Zutaten dann schichtweise (zuerst die Avocado, dann den Mozarella und am Schluß die Mangowürfel) in ein Gläschen geben, mit der Orangenvinaigrette übergießen und mit den gerösteten Pinienkernen sowie der frischen Kresse garnieren.

Und hierzu harmoniert ganz hervorragend der

neue 2018er Sauvignon blanc trocken von PEOPLE LIKE US, dessen exotisch-vegetativen Noten mit der kleinen Vorspeise eine tolle Assemblage ergeben. Viel Spaß beim Ausprobieren !!!

22.03.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

eine hammerharte Woche liegt hinter uns, fünf Tage, an denen wir so richtig Gas gegeben haben. Doch nun ist alles in trockenen Tüchern oder besser gesagt …. in gläsernen Flaschen, denn wir haben einen Großteil der 2018er Weiß- und Roseeweine, sowie die ersten Rotweine aus 2017 abgefüllt. Während sich die Weine nun auf der Flasche ein paar Tage regenerieren dürfen, sind wir mit der Abwicklung der Füllformalitäten befasst. Geplant ist, 14 Tage vor Ostern mit dem Verkauf zu starten, freut Euch schon auf ein abwechslungsreiches Sortiment, in das wir total verknallt sind.

Wie bereits erwähnt, haben wir das PEOPLE LIKE US – Sortiment um einen weiteren Wein, den Pinot blanc ergänzt, um der steigenden Nachfrage nach jungen, frischen Spaßweinen Rechnung zu tragen. Natürlich geht auch der 2018er Sauvignon blanc wieder in diese Richtung und wird im Frühling und Sommer viel Trinkvergnügen bereiten. Für die Freunde des eher klassischen, internationalen Weinstils ist der 2018er Chardonnay, sowie der Pinot noir aus dem Jahr 2017 konzipiert. Hier haben wir unsere ganz speziellen Vorstellungen von Holzeinfluss auf den Weincharakter umgesetzt.

„Wer hart arbeitet, kann auch mal hart feiern“. Dieses wunderschöne Zitat von meinem Onkel Fritz Siener hat uns dazu bewogen, den neuen PEOPLE LIKE US-Jahrgang im Rahmen einer großen Releaseparty zu würdigen. Merkt Euch also bitte schon mal den

                               Samstag, den 25.05.2019 

vor. Mit DISTURBED NEIGHBORHOOD aus Wertheim geht eine der rockigsten Coverbands aus dem Frankenland an den Start, zudem wird Alex Kurz und sein Cateringteam die Veranstaltung mit Rebknorzespieß, Flammkuchen und anderen Leckereien der regionalen Küche  bespaßen. Und weil PEOPLE LIKE US auch für Menschen steht, die sich nicht auf der Sonnenseite des Lebens befinden, steht das Ganze unter einem Charitymotto!! Aber dazu mehr im nächsten Newsletter. Lasst Euch nicht unterkriegen …… und kommt gut ins Frühjahr rein !!!     

01.02.2019

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

Das Konzept steht, jetzt geht’s darum, die einzelnen Ideen zu einem gelungenen Ganzen zusammen zu fügen. Mit dem Sauvignon blanc und dem Chardonnay stehen die beiden Eckpfeiler der neuen Serie. Und auch für den Pinot noir sind schon die verschiedenen Holzfässer ausgewählt, welche für die Assemblage zum Tragen kommen werden. Der Jahrgangstyp 2018 ist dabei geprägt von einer schönen Reife, die den Weißweinen viel Schmelz und Cremigkeit verleiht. Beim neuen Sauvignon blanc dominieren  die exotischen Fruchtnoten , die ihn von dem eher vegetativen grünen Typ aus 2017 unterscheiden, eine Tatsache, die den vielen Sonnenstunden im vergangenen Sommer geschuldet ist. Auf jeden Fall wird’s wieder ein Spaßwein werden, der viel Lust auf mehr macht. Beim Chardonnay haben wir uns auch in diesem Jahr für die Klassikvariante entschieden, wobei die Kunst nun darin besteht, aus den im neuen Holzfass vergorenen und den im Edelstahltank gereiften Kreszenzen eine harmonische Cuvee zu kreieren. In der neuen Kollektion (an deren Namen wir noch basteln) wird’s aber auch ein paar Neuigkeiten geben, über die ich in einer der nächsten PEOPLE LIKE US – News berichten werde. Auf jeden Fall kann ich Euch jetzt  schon mal auf den Samstag, den 25.Mai 2019 hinweisen, wo wir im Rahmen einer rauschenden Releaseparty den neuen Sampler vorstellen werden. Auch hierzu gibt’s in Kürze weitere Infos.     

17.12.2018

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

in wenigen Tagen sind wir durch die heiße Phase des vorweihnachtlichen Treibens !! Dann wird es auch bei den Machern von PEOPLE LIKE US etwas ruhiger. Zeit zum „Brainstormen“, zum „Abhängen“, zum „Ausschalten“. Bereits Mitte Januar werden wir mit den Dosageproben für den neuen Sampler beginnen, denn schon Anfang März 2019 müssen die PLUS-Vinos für die neue Kollektion im Kasten sein. Einige „geile Riffs“ sind bereits in unseren Köpfen drin, ich bin gespannt, wie sich die einzelnen Ideen von Gabi, von Otmar und von mir zu einem Gesamtkonzept zusammenfügen.

Mit der Ernte einer Gewürztraminer Beerenauslese konnten wir Ende Oktober die Weinlese 2018 abschließen. Das PEOPLE LIKE US Team nahm dies zum Anlass, sich mit ein paar very best friends für 5 Tage nach Lissabon abzuseilen und Portugal kulinarisch und vinologisch zu erkunden. Apropos Portugal: Otmar wird im neuen Jahr seine erste PORTWEIN-bottles an den Start bringen. Es handelt sich dabei um einen roten Port aus hochwertigsten Burgundertrauben, welcher bereits mehrere Jahre in Barriquefässern lagert. Ein echt fulminanter Stoff, den Ihr unbedingt mal testen solltet. Gleiches gilt übrigens auch für die beiden in neuen Eichenfässern gereiften 2015er Rotweine (Merlot, Spätburgunder), produced by our friend Otmar Scherr…..Konzentrat pur, ganz im Stil der großen Franzosen!!!    

Für 2019 wünschen wir Euch viel Muse und Fun bei den schönen Dingen, die das Leben so bringt. Macht was draus, haut in die Tasten, wann immer Euch danach ist, gebt Gas und lasst es krachen, God bless you all. Kommt gut ins neue Jahr.

26.08.2018

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,       

holt Euch noch mal den Sommer zurück! Mit dem MANGOSALAT, kreiert von Gabi, könnt Ihr die letzten Spätsommertage auf der Terrasse oder im Garten genießen.

Hierzu benötigt Ihr (für 2-3 Personen):

1/2 Kopf Eisbergsalat,

1 Mango, 2 Stangen Staudensellerei,

1 kleine blaue Zwiebel,

50 g gesalzene Erdnüsse,

250 g Shrimps,

Für das Dressing:

Weissweinessig, Erdnussöl, eine Prise Salz, Pfeffer und Palmzucker, sowie 1 Chillischote (entkernt und gewürfelt)

Für die Shrimpsmarinade:

2 Knoblauchzehe, etwas frischen Ingwer, Erdnussöl

Die Mango schälen und würfeln, den Staudensellerie zerkleinern,  die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, sowie die Erdnüsse klein hacken. Alles gut mit dem Dressing vermischen und auf einen Teller geben, der zuvor mit dem Eisbergsalat ausgelegt wurde.

Die Schrimps, die zuvor für 2 Stunden in einer Marinade aus Knoblauch, Ingwer und Erdnussöl eingelegt wurden, auf Spieße stecken kurz bei hoher Temperatur anbraten und auf dem Salat servieren.

Guten Appetit! Die beim Anbraten der Shrimps entstehenden Röstaromen harmonieren übrigens fantastisch mit den rauchigen Aromen von unserem Chardonnay aus der PEOPLE LIKE US- Kollektion.

19.07.2018

Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US,          

in weiten Teilen Deutschlands haben die Sommerferien begonnen und das mediterrane Klima, welches seit einigen Wochen den Südwesten Deutschlands dominiert, hat auch bei uns für eine behagliche Urlaubsstimmung gesorgt. Nun gut, die Arbeit in den Weinbergen ist noch voll im Gange und nimmt uns nahezu täglich in Beschlag, dennoch verfestigt sich bei uns das heimelige Gefühl, dort zu leben und zu wirken, wo andere Urlaub machen….. Oft verbringen wir die Abende zum Sonnenuntergang auf der Terrasse oder im Garten unter dem Apfelbaum, genießen dabei (auffallend häufig) einen erfrischenden PEOPLE LIKE US Riesling und  erfreuen uns an der einen oder anderen kulinarischen Leckerei. Unser Tipp für Euch: Kartoffel- Lammspießchen an einer Safran-Aioli, so schmeckt der Sommer, bon appetit !!!      

07.06.2018

Gefühl und Härte …..

Wir sind PEOPLE LIKE US und wir sind sowas wie die Altrocker in der hiesigen Weinszene. Mal sind unsere Weine hart und kompromisslos trocken, mal sind sie mit eleganten Riffs und viel melody „auf die Flasche gespielt“. Auf jeden Fall sind sie, genau wie wir, immer authentisch und ohne Schnörkel.

Viel Spaß mit unserem neuen Sampler 2018!!